Restauration décontractée
Un service en salle qui reste fluide, même quand c'est complet.
Les clients scannent le QR à table et commandent quand ça leur convient. Les tournées de boissons et de desserts partent directement au bar et en cuisine, les infos diététiques figurent sur chaque ticket, et votre équipe en salle peut se concentrer sur le service plutôt que sur la prise de commande.
Pijnpunten
Waar je elke dag tijd verliest.
Les heures de pointe mettent la salle sous pression
Un vendredi soir avec une salle pleine, votre équipe ne prend pas les nouvelles commandes assez vite. Il faut resservir à boire, prendre le dessert, apporter l'addition. Quelqu'un attend toujours, et ce client frustré, vous le retrouvez dans le pourboire.
Partager l'addition ralentit la rotation des tables
Une table de six qui demande six additions séparées en fin de soirée, c'est souvent dix minutes de file au terminal de paiement. Pendant ces dix minutes, aucune nouvelle table ne s'installe. Upvendo propose les options de partage dès l'étape de commande au QR.
Les demandes diététiques et allergies se perdent à l'oral
Une commande végétarienne, une allergie aux noix ou une intolérance au lactose doit passer sans faute de la table au serveur puis à la cuisine. Un seul maillon qui ne transmet pas et vous avez un problème évitable. La commande numérique imprime chaque demande directement sur le bon de cuisine.
Solution
Comment Upvendo y répond.
Les clients scannent le QR et commandent à table
Entrée, plat, boissons, dessert, le tout dans un même parcours. Pas d'appli, juste le navigateur. Les clients commandent quand ils le veulent, pas quand le serveur a le temps.
Précommande dès la réservation
Les clients qui réservent une table à l'avance peuvent déjà indiquer leur entrée. Leur commande est en cuisine au moment où ils s'assoient, et la salle peut se concentrer sur le service plutôt que sur la prise de commande.
Marqueurs d'allergènes et diététiques sur chaque ticket
Chaque article du menu peut porter des marqueurs d'allergènes qui apparaissent comme une confirmation obligatoire dans le parcours de commande. Le client confirme, la cuisine voit un marqueur clair sur le ticket, rien ne se perd.
Borne de secours pour les clients sans réservation
Les clients occupés et en attente peuvent déjà commander à boire ou passer une commande à emporter sur une borne au comptoir. La salle s'écoule plus facilement, sans personnel en salle supplémentaire.
Questions fréquentes
Foire aux questions
Les clients peuvent-ils commander davantage sur une table en cours ?
Oui. La session de table reste ouverte : les clients peuvent ajouter une tournée de boissons ou un dessert à tout moment, sans devoir appeler un serveur.
Upvendo remplace-t-il notre système de réservation ?
Non. Upvendo gère la couche de commande. Nous nous intégrons à côté de votre outil de réservation existant, et les précommandes se rattachent à une référence de réservation issue de votre système.
Comment ça gère les allergènes ?
Vous associez les catégories d'allergènes UE par article du menu dans votre caisse. Le parcours de commande les affiche toujours avant la confirmation, et enregistre le choix du client pour votre propre traçabilité.
Dans quels pays la restauration décontractée fonctionne-t-elle ?
Sur nos cinq ccTLD : .com, .be, .nl, .fr et .de.
Prêt à composer votre système de commande ?
Cinq questions. Prix indicatifs. Vérification de compatibilité caisse. Trois minutes.
Réponse sous un jour ouvré.