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Upvendo· upvendo.fr
🇧🇪Une boulangerie sous MplusKassa·Boulangerie

Une borne en boutique et la pré-commande en ligne, le tout via une seule caisse.

La file du matin a fondu dès que les clients ont pu commander eux-mêmes à la borne. Pour ceux qui veulent éviter la file : pré-commande en ligne sur le domaine propre de la boulangerie. Les deux canaux arrivent comme des tickets classiques dans MplusKassa.

Le rush du matin entre 7h30 et 9h00, c'est le moment qui fait vivre la maison. Deux canaux de commande absorbent l'afflux.

Ce qu'ils voulaient

  • Une borne en boutique pour fluidifier la file du matin.
  • La pré-commande en ligne pour les clients qui ne veulent plus attendre.
  • Un seul flux de commandes dans MplusKassa pour garder la compta simple.
  • Les infos allergènes visibles, à l'écran et dans le parcours en ligne.

Comment ça s'est passé

Du premier échange à la mise en service.

  1. 1

    Rendez-vous d'analyse

    On cartographie le rush du matin : clients par heure, panier moyen, et quels produits ont assez de stock pour soutenir un flux de pré-commande. On choisit l'emplacement de la borne et le système de créneaux en ligne.

  2. 2

    Alignement avec le partenaire POS

    Connexion rapide à MplusKassa via la QApi pour exposer les articles, les groupes de prix et les modifiers à la fois à la borne et au site de commande en ligne. Tags allergènes validés.

  3. 3

    Installation et raccordement

    UpKiosk installée au comptoir, branchée directement sur MplusKassa. Commande en ligne mise en place sur le domaine propre, avec gestion des créneaux et la même source de menu. Personnel formé en bref.

  4. 4

    Mise en service

    Premier matin en live, premières pré-commandes en ligne dans l'heure. Dès le deuxième jour, tout tourne en autonomie.

Comment nous l'avons résolu

  • UpKiosk au comptoir, 150 EUR/mois tout compris, connectée directement à MplusKassa via la QApi.
  • Commande en ligne à 100 EUR/mois tout compris, sur le domaine propre, avec gestion des créneaux pour la pré-commande.
  • Un seul menu dans MplusKassa, synchronisé automatiquement avec la borne et le site.
  • Les commandes arrivent comme des tickets classiques dans MplusKassa, conforme GKS, même reporting.
  • Tags allergènes par article visibles sur la borne et le site, validation obligatoire dans le parcours.

Résultat

  • Débit accéléré en boutique pendant le rush du matin.
  • Les clients pré-commandent en ligne et récupèrent sans attendre.
  • Un seul flux de commandes dans MplusKassa, pas de second système pour la compta.
  • Les allergènes restent cohérents sur tous les canaux, plus de malentendus à l'oral.

Ce que voient les clients

Le site de commande en ligne sur votre propre domaine.

Menu de commande en ligne sur desktop, pour la boulangerie
Vue d'ensemble du menu sur desktop, les clients choisissent pain, viennoiserie ou sandwich pour l'emporter.
Menu de commande en ligne sur mobile, pour la boulangerie
App de commande mobile. La plupart des pré-commandes viennent d'un téléphone.

Produits utilisés

Prêt à composer votre système de commande ?

Cinq questions. Prix indicatifs. Vérification de compatibilité caisse. Trois minutes.

Réponse sous un jour ouvré.

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